ОСНОВНОЕ МЕНЮ

Меню

ОСНОВНОЕ

ИЗЫСКАННАЯ ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

ДЕЛОВОЙ ОБЕД

По будням с 12.00 до 17.00 скидка 30% на все блюда и безалкогольные напитки

ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

В День Рождения, а также за неделю до и после него, скидка 15% на всё меню

БЛЮДА С СОБОЙ

Скидка 20% на все блюда и безалкогольные напитки, заказанные с собой

КУХНЯ

  • Холодные закуски

  • Тартар из лосося

    • 130/60/30гр. 695р.

    Филе лосося, рубленное с пряными специями, икрой летучей рыбы и японским майонезом. На тостах и с соусом «Гуакамоле»

  • Закуска под водочку

    • 660гр. 645р.

    Соленья домашние, селёдочка с обжаренным картофелем, форшмак из сельди на гренках, сало копчённое и рассольное, язык говяжий отварной, грибы маринованные, горчица и хрен

  • Мясное ассорти

    • 280/60/30гр. 695р.

    Ростбиф, куриный рулет, язык телячий и буженина.

    Подаётся со сливочным хреном и горчицей

  • Восточные сыры

    • 200/20гр. 345р.

    Сулугуни, Блинный, Чанах и копчёный Чечил 

  • Европейские сыры

    • 225/95гр. 725р.

    Пармезан, Дор Блю, Моцарелла, Чеддер и Камамбер

  • Бакинские овощи с зеленью

    • 300гр. 525р.

    Бакинские помидоры и огурцы, сладкий перец, редис и зелень. 

  • Рулетики из баклажанов

    • 195/20гр. 395р.

    Ломтики обжаренного баклажана, фаршированные ореховой-сливочной начинкой

  • Салаты

  • «Капрезе»

    • 200гр. 375р.

    Моцарелла Чильеджина в окружении трёх видов томатов и соусов «Песто» и «Бальзамик»

  • Свёкла с козьим сыром

    • 150гр. 435р.

    Запечённая сахарная свёкла с карамелизованным козьим сыром, кедровыми орешками и соусом «Бальзамик»    

  • Салат «Нардин»

    • 250гр. 495р.

    Обжаренная мякоть ягнёнка с маринованным Сулугуни, миксом свежих салатов, заправленных малиновым соусом

  • «Деревенский» с индейкой

    • 280гр. 355р.

    Свежие огородные овощи с обжаренным мини-картофелем, миксом хрустящих салатов с заправкой и кусочками подкопчённого филе индейки 

  • «Миль Петаль»

    • 220гр. 435р.

    Ростбиф, подкопчённая индейка, телячий язык, свежие цуккини и шампиньоны, соус «Песто», домашний майонез, томаты и жареный фундук 

  • Гриль-салат с уткой

    • 270гр. 365р.

    Копчёная утиная грудка с обжаренными на гриле цуккини, баклажаном и сладким перцем. Подаётся с миксом хрустящих салатов и соусом «Гриль»

  • Селёдочка под шубой

    • 250гр. 325р.

    Домашний классический салат с сельдью и овощами 

  • Оливье

    • 250гр. 345р.

    Салат с говядиной, овощами и домашним майонезом

  • «Примавера»

    • 270гр. 325р.

    Сладкие бакинские овощи с зеленью. Заправка на выбор 

  • Цезарь с цыплёнком

    • 260гр. 425р.

    Обжаренное филе цыплёнка, салат Романо с соусом «Цезарь», гренки, томаты Черри и Пармезан Грана Падано

  • Цезарь «Фрутти ди Маре»

    • 240гр. 795р.

    Обжаренные тигровые креветки, чёрные мидии и кнели из сёмги, салат Романо с соусом «Цезарь», гренки, томаты Конфи и Пармезан Грана Падано  

  • «Греческий»

    • 250гр. 345р.

    Свежие овощи со сладким луком, политые оливковым маслом, маслины, сыр Фета с зеленью и в панировке

  • Горячие закуски

  • Домашний пирог с лососем

    • 350гр. 345р.
  • Домашний пирог с ягнёнком

    • 350гр. 345р.
  • Жюльен куриный с грибами

    • 100гр. 195р.
  • Кутабы с мацони

    • 120/40гр. 195р.

    На выбор: с сыром, с зеленью и сыром, с ягнёнком    

  • Сулугуни запечённый

    • 90/90гр. 265р.

    Запечённый сыр Сулугуни, политый малиновым соусом 

  • Гренки чесночные

    • 100/40гр. 165р.

    Хрустящие ржаные гренки с чесноком и соусом «Тар-тар»   

  • Хачапури по-мегрельски

    • 500гр. 395р.

    Начинка из сыра Сулугуни

  • Хачапури по-аджарски

    • 330гр. 315р.

    Начинка из сыра Сулугуни

  • Чизстейк с ягнёнком

    • 400гр. 675р.

    Хрустящая Чиабата, начинённая обжаренным мелкорубленным ягнёнком, луком и сырным соусом Чизвиз

  • Чизстейк с говядиной и курицей

    • 400гр. 695р.

    Филадельфийский сэндвич с кусочками говяжьей вырезки и куриного филе, обжаренных с белым луком и соусом Чизвиз

КУХНЯ

  • Пицца

    На тесте из итальянской муки "00"

  • «Четыре сыра»

    • 30см. 545р.

    Моцарелла, Пармезан, Дор Блю и Чеддер 

  • «Индейка с грибами»

    • 30см. 545р.

    Копчёная индейка, белые грибы, шампиньоны, сыр Моцарелла 

  • «Мясная»

    • 30см. 735р.

    Ростбиф, индейка, фарш из ягнёнка, буженина, Пепперони, сыр Моцарелла

  • «Жюльен из курицы»

    • 30см. 585р.

    Куриное филе, шампиньоны, сливки, сыр Моцарелла 

  • «Жюльен из лосося»

    • 30см. 795р.

    Лосось, треска, сливки, соус Тар-тар, сыр Моцарелла

  • «Маргарита»

    • 30см. 385р.

    Сыры Моцарелла и Пармезан Грана Падано 

  • «Пепперони»

    • 30см. 495р.

    Пикантная итальянская колбаса с сыром Моцарелла 

  • «Деревенская с ветчиной»

    • 30см. 535р.

    Ветчина, цуккини, баклажаны, сладкий перец, белый лук, шампиньоны, томаты, сыр Моцарелла

  • Вителло Тоннато

    • 30см. 895р.

    Говяжья вырезка, тунец, каперсы, маслины, салат Руккола, вяленые томаты, сыр Моцарелла 

  • Мексиканская

    • 30см. 695р.

    Бекон, Пепперони, сладкий перец, перец Халапеньо, красный лук, соус BBQ, сыр Моцарелла

  • Кебаб из ягнёнка

    • 30см. 695р.

    Мелкорубленный ягнёнок, соус Аджика, белый лук, свежая зелень, сыр Моцарелла

  • Цезарь с курицей

    • 30см. 875р.

    Куриное филе, салат Романо, соус Цезарь, томаты, Пармезан
    Грана Падано, сыр Моцарелла

  • Фрутти ди Маре

    • 30см. 945р.

    Филе трески, мидии, мини: кальмары, креветки, осьминожки, маслины, оливки, сыр Моцарелла

  • Первые блюда

  • Гуляш по-венгерски

    • 340гр. 345р.

    Наваристый суп с овощами и телятиной в хлебном горшочке   

  • Куриная лапша

    • 350/90гр. 325р.

    Куриный бульон с шампиньонами, лапшой, куриным рулетом и сердечками цыплят. Подаётся с омлетом из шпината

  • Борщ

    • 340/80/40гр. 325р.

    С говядиной, чесночным багетом с копчёным салом и фермерской густой сметаной  

  • Харчо

    • 350гр. 325р.

    Пикантный суп с телятиной. Подается с Сулугуни и зеленью 

  • Уха по-фински

    • 330/40гр. 365р.

    Сливочный суп с овощами и кнелями из сёмги и трески. Подаётся с комплиментом из морепродуктов

  • Крем-суп грибной

    • 340/80гр. 365р.

    Капучино с белыми грибами. Подаётся с жюльеном на тосте 

  • Горячие блюда из рыбы

  • Сёмга «Прованс»

    • 110/120/60гр. 845р.

    Запечённое филе сёмги под соусом «Прованс». Подаётся с карпаччо из цуккини  

     

  • Котлетки рыбные

    • 110/130/90гр. 435р.

    Обжаренные котлетки из сёмги и трески. Подаются с картофельным Хашбрауном и муссом из морепродуктов

  • Горшочек с лососем

    • 300гр. 425р.

    Котлетки из лосося и трески с овощами и сливочным соусом, запечённые в горшочке под крышкой из слоёного теста

  • Треска со сливочным рисом

    • 120/220гр. 595р.

    Обжаренное филе трески на подушке из смеси белого и дикого риса, сваренного с морепродуктами в сливочно-шпинатном соусе

  • Дорада на гриле

    • 100гр. сырого веса 265р.

    По Вашему желанию: запечённая, обжаренная или паровая 

  • Треска с рисом по-тайски

    • 210/150гр. 375р.

    Кусочки трески, обжаренные в кляре, под сладко-острым 
    соусом. Подаются с рисом «Тяхан», обжаренным с овощами

  • Горячие блюда из мяса и птицы

  • Телятина Су-вид с гратеном

    • 90/50/130гр. 425р.

    Нежная телятина, обжаренная на гриле. Подаётся с террином из куриной печени и картофельным гратеном

  • Кюфта из ягнёнка с сыром

    • 250/160гр. 685р.

    Котлета из мелкорубленного ягнёнка со сладким перцем, начинённая сливочным сыром. Подаётся с луком пай

  • Спагетти «Карбонара»

    • 330гр. 365р.

    Паста в сливочном соусе с беконом и пармезаном 

  • Фахитас BBQ

    • 360гр. 425р.

    Кусочки говяжьей вырезки, свинины и курицы, обжаренные в соусе BBQ с картофелем, овощами и сыром Чеддер 

  • Манты из баранины

    • 250/40гр. 265р.

    Подаются с соусом Мацони

  • Медальоны «Нардин»

    • 120/110/60гр. 795р.

    Медальоны из говяжьей вырезки, обжаренные на гриле. Подаются с овощами-гриль и соусом с белыми грибами

  • Бефстроганов

    • 160/150/60гр. 785р.

    Кусочки говяжьей вырезки, обжаренные с белыми грибами в сливочном соусе. Подаётся с картофельной эспумой

  • Кордон блю из курицы

    • 280/100/40гр. 385р.

    Куриная грудка, начинённая беконом, сыром Чеддер и Моцарелла и обжаренная в сухарях. Подаётся с картофельными дольками и соусом «Андалусский» 

  • Домашнее жаркое из говядины

    • 400гр. 385р.

    Кусочки нежнейшей говядины, запечённые с овощами в травах и специях 

  • Биточки из индейки

    • 130/220гр. 385р.

    Запечённые биточки из индейки. Подаются с пастой Паппарделле в сливочном соусе со шпинатом

  • Котлета «Пожарская»

    • 140/150/60гр. 365р.

    По рецепту трактирщика Пожарского. Подаются с картофельным пюре и грибным соусом

  • Домашнее жаркое из ягнёнка

    • 400гр. 385р.

    Фрикадельки из ягнёнка, запечённые с овощами в травах и специях

КУХНЯ

  • Блюда на мангале

    Подаются на тонком лаваше, с маринованным луком и фирменной аджикой

  • Шашлык из свиной шейки

    • 150/80гр. 395р.
  • Корейка ягнёнка

    • 210/80гр. 495р.
  • Шашлык из мякоти ягнёнка

    • 150/80гр. 465р.
  • Люля-кебаб из ягнёнка

    • 150/80гр. 435р.
  • Люля-кебаб из телятины

    • 150/80гр. 465
  • Люля кебаб из лосося

    • 150/80гр. 895р.
  • Люля-кебаб из куриного филе

    • 150/80гр. 345р.
  • Шашлык из куриного филе

    • 150/80гр. 345р.
  • Шашлык из телячьей мякоти

    • 150/80гр. 445р.
  • Молодой картофель с курдюком

    • 150гр. 285р.
  • «Великолепная пятёрка»

    • 1110/390гр. 2 150р.

    Ассорти шашлыков: свиная шейка, люля из ягнёнка, корейка ягнёнка, телячья мякоть, куриное филе, картофель с курдюком, соус Аджика 

  • Ассорти из люля-кебаб

    • 900/250/340гр. 2 250р.

    Люля-кебаб из ягнёнка, телятины, куриного филе, сёмги и картофеля. Подаётся с соусом Аджика   

  • СОУСЫ

  • Соусы на выбор:

    • 40гр. 95р.

    Аджика «Нардин»

    Ткемали

    Наршараб

    BBQ

    Андалусский

    Сацебели

    Тар-тар

    Мацони

    Сметана

  • Гарниры

  • Картофель, жареный с грибами

    • 150гр. 205р.
  • Пюре картофельное

    • 150гр. 205р.
  • Картофель фри

    • 150гр. 205р.
  • Картофель по-деревенски

    • 150гр. 205р.
  • Гречка с грибами

    • 150гр. 205р.
  • Рис отварной

    • 150гр. 205р.
  • Овощи-гриль

    • 150гр. 245р.

    Обжаренные на гриле в специях и травах ломтики цукини, баклажана, томата и болгарского перца 

  • Хлеб

  • Фокачча

    • 180гр. 95р.
  • Булочка пшеничная/ржаная

    • 35гр. 35р.
  • Лепёшка восточная

    • 150гр. 55р.
  • Десерты

  • Мороженое

    • 60гр. 85р.

    В ассортименте: ванильное, шоколадное, клубничное

  • Фруктовая тарелка

    • 500гр. 495р.

    Отборные сезонные фрукты

  • Домашнее варенье

    • 130гр. 195р.

    Кизил, Айва, Инжир, Белая черешня, Грецкий орех

  • Шоколадный флан

    • 110/65гр. 325р.

    Горячий шоколадный  десерт с топлённым шоколадным центром. Подаётся с ягодным соусом и ванильным пломбиром 

  • Морковный торт

    • 180гр. 325р.

    Бисквит из морковного теста с нежнейшим кремом

  • Штрудель яблочный

    • 120/65гр. 325р.

    С начинкой из яблок в медовой карамели, с орехами и изюмом. Подаётся с шариком ванильного пломбира

  • Чизкейк

    • 150гр. 325р.

    Классический десерт из творожного сыра 

  • Тирамису

    • 160гр. 325р.

    Ароматный, нежный десерт с необыкновенным кремом и бисквитом с Амаретто

 

 

ДЕЛОВОЙ ОБЕД

По будням с 12.00 до 17.00 скидка 30% на все блюда и безалкогольные напитки

ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

В День Рождения, а также за неделю до и после него, скидка 15% на всё меню

БЛЮДА С СОБОЙ

Скидка 20% на все блюда и безалкогольные напитки, заказанные с собой

 

Мы не продаём алкогольные напитки гостям младше 18 лет.

 

 

 

 

 

 

 

ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

В День Рождения, а также за неделю до и после него, скидка 15% на всё меню

ПОДАРОК

Всем нашим маленьким гостям мы дарим шоколадное яйцо с игрушкой-сюрпризом

ДЕТСКОЕ КАРАОКЕ

Большой каталог знакомых детских песен с мультипликационным видеорядом

СКИДКА 50%

Каждую Среду скидка 50% на все Кальяны от лучших мастеров города

кальян в подарок

В Пн, Вт и Чт при заказе Кальяна на свежем фрукте, дарим второй Кальян на чаше